Entremetier Jobs in Gmunden
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Suchergebnisse - Entremetier Jobs in Gmunden
Hotel Continental ParkGmunden
und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.
CHEF DE PARTIE - Entremetier (m/w)
(Per sofort oder nach Vereinbarung)
Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef...
AV GroupBad Ischl, 26 km von Gmundenjoin.com
Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation und in der Führung des Teams.
• Du betreust eigenverantwortlich die Posten Entremetier und Gardemanger.
• Du bereitest Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu.
• Reiner Durchdienst – kein Teildienst...
Grand Hotel ZermatterhofGmunden
Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder...
TRIFORÊT alpin.resortHinterstoder, 36 km von Gmundenstepstone.at
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger)
• Zubereitung und ansprechende Präsentation hochwertiger Speisen
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf deinem Posten
• Verantwortung für das tägliche Mise en Place...
Silvretta Parkhotel KlostersGmunden
Wir suchen für die kommende Wintersaison eine/n erfahrene/n Entremetier, der unser Team in der Küche engagiert und kreativ unterstützt.
Sehr gute Fachkenntnisse, mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung. Wir verfügen...
Stump's AlpenroseGmunden
die gelebte Gastfreundschaft und den zuvorkommenden Service. Das soll auch so bleiben.
Anstellungsart: Vollzeit
• Tägliche Erstellung des Mis en place
• Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger
• Zubereiten und Anrichten von warmen...
Sorell HotelsGmunden
Place auf dem zugeteilten Posten
• Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
• Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
• Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
• Mitarbeiten...
Parkhotel Bellevue & SpaGmunden
eines Postens (Gardemanger, zeitweise Entremetier)
• Hochwertige Zubereitung und Fertigung der Speisen auf GaultMillau-Niveau von 14 Punkten
• Mitsprache bei der Menugestaltung
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP...
Gasthaus zum TraubenGmunden
Einsatz auf allen Posten Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie
• Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
• Umgang mit der Küchentechnik und Arbeitsgeräten
• Reinigung und Unterhalt des Mobiliars, Einrichtungen, Maschinen sowie Geräten...
Gasthaus SchupfenKirchdorf an der Krems, 24 km von Gmunden
für regionale Genüsse auf hohem Niveau, geniessen und verwöhnen sind unsere Leitmotive.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
• Co-Führung eines eigenen Postens (Entremetier, Garde-Manger, Saucier)
• Krativität und den willen mitzugestalten
• lächeln...
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