Executive Chef Jobs in Dornbirn
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Grandhotel GiessbachDornbirn
die Planung, Produktion, Lagerung und Bestellung
• Während den Servicezeiten schickst du unter Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
• Sorgfältig und achtsam verarbeitest du Rohstoffe und Zutaten, die vorwiegend...
Mandarin Oriental Palace LuzernDornbirn
Berufserfahrungen in der Patisserie
• Teamorientiert, führungsstark
• Organisationstalent
• Kreativität - Ihre kulinarische Handschrift spiegelt sich in Zusammenarbeit mit unserem Executive Chef wieder
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere...
Kempinski Palace EngelbergFeldkirch, 20 km von Dornbirn
Ware
• Unterstützung des Executive Chefs und des Souschefs bei der Warenbestellung, mise-en-place Arbeiten und der Speisekartenerstellung
• Überwachung der Arbeit der ihm unterstellten Kollegen
• Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten...
Hotel Bellevue PalaceBludenz, 26 km von Dornbirn
sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen
• Unterstützung des Executive Chefs in sämtlichen Belangen wie Produktion, Fertigung und Küchenorganisation und Mitarbeiterbetreuung und -planung
• Verantwortung über die Küche in Abwesenheit vom Küchenchef...
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