Executive Chef Jobs in Vöcklabruck
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Revier Hotel Säntispark-Vöcklabruck
sofort oder nach Vereinbarung eine/n
ASSISTANT EXECUTIVE CHEF GROUP
In dieser Funktion sind sie die rechte Hand unseres Executive Chefs Group und unterstützen ihn in allen operativen, strategischen und konzeptionellen Themen. Dabei geht...
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Baur au Lac-Vöcklabruck
w/m).
Anstellungsart: Vollzeit
• Führung des Pâtisserieposten in Absprache mit dem Executive Chef Pâtisserie
• Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe
• Mise en place Arbeiten
• Kreieren von Desserts in Absprache mit unserem Executive Chef Pâtisserie
• Einhalten...
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Mövenpick Hotel Basel-Gmunden, 15 km von Vöcklabruck
des Sushi-Angebotes nach modernen betriebswirtschaftlichen Grundsätzen zusammen mit dem Executive Chef
• Inputs und Vorschläge für den Asiatischen Teil unserer Fusionsküche
• Kontrolle von Qualität und Kosten
• Verantwortung für den Einkauf...
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Kempinski Palace Engelberg-Ried im Innkreis, 25 km von Vöcklabruck
Ware
• Unterstützung des Executive Chefs und des Souschefs bei der Warenbestellung, mise-en-place Arbeiten und der Speisekartenerstellung
• Überwachung der Arbeit der ihm unterstellten Kollegen
• Unterweisung der auf dem Posten eingeteilten...
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