Koch:Köchin (m/w/d)
VAYA Achensee Achenkirch Festanstellung Vollzeit
Ab gleich für die kommende Wintersaison 2025/26 suchen wir eine:n qualitätsbewusste:n und engagierte:n Koch:Köchin (m/w/d).
Deine Qualifikationen- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Gerne mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der
- Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen (HACCP)
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Staff und Family Rate – gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
- Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)
Hotel Garni Forelle mit GästehausTux, 43 km von Achenkirch
Hotel Garni Forelle mit Gästehaus und Gourmetrestaurant
Aufgaben
Wir suchen einen motivierten Koch-köchin für kleines Küchenteam, flexibel einsetzbar für a'la carte Küche- ab 25.11.2023
Wir kochen ausschließlich mit frischen Produkten,neuen...
McDonald's ÖsterreichVöls, 42 km von Achenkirch
Berufen: Koch/Köchin, Küchenhilfe, Gastronomiefachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Küchengehilfe/-gehilfin, Hilfskoch/Hilfsköchin, Lagermitarbeiter:in, Kommissionierer:in, Abwäscher:in, Feinkostverkäufer:in, Regalbetreuer:in...
Hotel Restaurant Apres ski HexenalmSöll, 39 km von Achenkirch
Aufgaben
Entremetier oder Beikoch oder Pizzakoch
Qualifikation
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Wir freuen uns über die Bewerbung.