Outlet Manager (m/w/d) für unser Café Bel Étage & Confiserie
Outlet Manager (m/w/d) für unser Café Bel Étage & Confiserie
Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft.
Ob im mit Hauben ausgezeichneten Restaurant, im legendären Café Sacher oder in einem unserer 152 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten: Bei uns verbinden sich Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Erlebnis, nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.
Zur Vervollständigung unseres Teams suchen wir SIE als charismatische:n und begeisterungsfähige:n Outlet Manager (m/w/d) für unser Café Bel Étage und die Confiserie mit hoher Sozialkompetenz, dessen/deren tägliche Leidenschaft es ist, unseren Stamm- und internationalen Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten!
So sieht Ihr Tag aus:
- Verantwortlichkeit für den operativen Erfolg Ihrer Abteilungen
- Operative Leitung und Organisation der beiden Outlets inkl. Dienstplangestaltung und Teamführung
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und eines exzellenten Gästeerlebnisses
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Patisserie und Verkauf
- Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen
- Umsetzung von Verkaufsaktionen und Mitgestaltung des Angebots
- Budget-Verantwortlichkeit in Bezug auf Umsatz und Kosten (Warenannahme/ Warenausgabe/ Lagerbestände/ Inventuren/ Bestellwesen)
- Sicherstellung und Verbesserung der Standards von the Leading Hotels of the World, sowie hausinterner Standards und Hygienevorschriften
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene touristische Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gastgeber:in aus Leidenschaft
- Führungskompetenz, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
- Liebe zum Produkt, hervorragende Umgangsformen und ein sehr gutes Auftreten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
- Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
- Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
- Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
- Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
- Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
- Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
- Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
- Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern
Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 2 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.
Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!