Chef de Partie (w/m/d)
Das Severin*s – The Alpine Retreat, „Small Luxury Hotels of the World“-Mitglied, befindet sich im ruhigen Ortsteil Stubenbach und damit unweit des legendären Skigebietes in Lech am Arlberg. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem großzügigen Wellness & Spa Bereich bieten wir unseren Gästen den idealen Ort für einen rund um erholsamen Aufenthalt und unserem Team einen traumhaft-schönen Arbeitsplatz.
Was machen Sie in diesem Winter?
Wir gehen mit unserem Severin*s – The Alpine Retreat in Lech am Arlberg in die achte Saison und möchten Sie gerne mit auf die Reise nehmen!
Wir suchen ab dem 1. Dezember 2025 befristet bis zum 22. April 2026 Verstärkung für unser Küchenteam für die Position Chef de Partie (w/m/d).
Es besteht die Möglichkeit der unbefristeten Übernahme in die Hotelgruppe.
Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?- Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung
- Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs
- Ein hochwertiges Arbeitsumfeld
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus
- Interne Trainings
- Arbeitskleidung wird gereinigt
- 1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa
- Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches
- Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung
- Vergünstigungen im Skigebiet
- Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
- Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst
- Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison
- Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs
- "Mitmachkultur"
- Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Sie sorgen für den reibungslosen Frühstück-/Mittag-/Abendservice
- Mitarbeit bei der Menu- und Speisekartengestaltung
- Vor- und Zubereitung hochwertiger Produkte und kreativen Gerichten für das Tages- und Abendgeschäft sowie von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
- Qualitätssicherung & -kontrolle
- Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards
- Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
- Ein tolles Kollegenteam mit Freude an der Gastlichkeit
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Küche
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Affinität im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Kreativität
- Wertschätzendes und kollegiales Miteinander
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung - gerne per E-Mail als PDF oder über den Button "jetzt bewerben".
Basis der Anstellung ist der Kollektivvertrag im Hotel- und Gastgewerbe. Eine Überzahlung, abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung, ist vorgesehen.