Chef de Rang

Komm als Chef de Rang in unser Service-Team – gerne ab Anfang Juli! Als Teil Deines neuen Jobs sorgst Du für einen reibungslosen Service im Restaurant unseres 5*-Hotels in Oberlech am Arlberg.

Der Mindestlohn für unsere Chef de Rang-Stellenangebote liegt bei uns über Kollektivvertrag: 2.100€ netto im Monat bei einer Arbeitszeit von 48h/6 Tage pro Woche.

Um wie viel höher Dein tatsächlicher Lohn als Chef de Rang im Hotel Sonnenburg ausfällt, besprechen wir am besten persönlich.

Das erwartet dich als Chef de Rang:

• Auf Deiner Station sorgst Du für einen reibungslosen Ablauf und die bestmögliche Servicequalität.
• Im Mittagsgeschäft bist Du für einen schnellen Service verantwortlich. Dabei erfüllst Du Gästewünsche und Umsatzziele optimal.
• Im Abendgeschäft liegt Dein Fokus auf einem besonders hochwertigen Service: Du betreust Gäste im Rahmen der Halbpension und À la Carte und gehst dabei auf sie und die Produkte ein.
• Du achtest auf ein optimales Restaurantergebnis; dabei setzt Du sowohl Material als auch Zeit sinnvoll und kostensparend ein.
• Du übernimmst die Führungsaufgabe der Dir unterstellten Demi Chef de Rang und Commis de Rang und schulst sie nach dem Sonnenburg-Handbuch.