Commis de Cuisine
Der Böglerhof - pure nature resort ***** Alpbach
Bei uns im Böglerhof, einem familiengeführten 5-Sterne-Hotel im malerischen Alpbachtal, legen wir großen Wert auf Gastfreundschaft, Qualität und ein harmonisches Miteinander. Wir suchen ab 14.05.26 einen motivierten Commis de Cuisine, der unser Team mit Leidenschaft und Kreativität bereichert.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams: Du hilfst bei der Zubereitung von Speisen und sorgst dafür, dass alles frisch und lecker auf den Teller kommt.
- Zubereitung einfacher Gerichte: Du bist verantwortlich für die Herstellung von Basisgerichten und arbeitest unter Anleitung des Chef de Partie, um deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.
- Hygiene und Sauberkeit: Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden und sorgst für ein sauberes und ordentliches Arbeitsumfeld.
- Vorbereitung und Mise en Place: Du kümmerst dich um die Vorbereitung der Zutaten und das Mise en Place, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
- Lernen und Weiterentwickeln: Du bist bereit, von den erfahreneren Kollegen zu lernen und deine kulinarischen Fähigkeiten zu erweitern.
AV GroupInnsbruck, 43 km von Alpbach
Du bist verlässlich, professionell und ein echter Teamplayer
• Gute Deutschkenntnisse bringst du mit, weitere Sprachen sind ein Plus
• Vorerfahrung von Vorteil (beispielsweise als Hilfskoch, Beikoch, Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch...
Bio- und Wellnessresort StanglwirtGoing am Wilden Kaiser, 35 km von Alpbach
Einhaltung der Hygienevorschriften
• Unterstützende Hand: Hilfe für den Chef de Partie bzw. Demichef de Partie
• Küchen-Glanz: Mitwirkung bei den Reinigungsarbeiten
Unsere Küche ist geprägt von einer nachhaltigen Philosophie und Bio-Landwirtschaft...
Stanglwirt GmbHGoing am Wilden Kaiser, 35 km von Alpbach
Unterstützung des Chef de Partie bzw. Demichef de Partie
• Mithilfe bei den täglichen Reinigungsarbeiten
Qualifikation
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Jungkoch/ zur Jungköchin
• Aufgeschlossen gegenüber neuen Vorschlägen
• Kenntnisse...