Pâtissier (m/w/d) im 3-Hauben Restaurant (Gault Millau)
Hotel Post Lermoos Lermoos Festanstellung Vollzeit
Ein Logenplatz zum Wohlfühlen mit Zugspitzblick.
Ein Tiroler Hideaway in einzigartiger Panoramalage.
Persönlich, familiär, locker, humorvoll und mit eleganter Gastlichkeit.
DEINE AUFGABEN- Kreative Eingebung in das täglich wechselnde ausgezeichnete Haubenmenü, a la Carte Menü (mittags und abends) und Kuchenbuffet
- Vor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de Pâtissier
- Tägliches Mise en Place für den Aufgabenbereich
- Wirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln
- Qualitätskontrolle der gefertigten Produkte
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Umsetzung der HACCP Standards
- Bedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®
DEINE FÄHIGKEITEN
Idealerweise
... bist du ein Teamplayer, ... hast Lust etwas zu lernen, ... lebst gern in den Bergen & liebst die Tiroler Gastfreundschaft, ... hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, ... hast vielleicht sogar bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, ...deine Kollegen können sich auf dich verlassen
... hast gute Deutsch- & evtl. auch Englischkenntnisse, ... möchtest deine Kreativität einbringen, ... bist ein herzlicher und freundlicher Mensch
DEINE POST-TEAM VORTEILE- Dein Leben, deine Arbeitszeitmodell (5 Tage oder 5,5 Tage Woche)
- unbefristete Jahresstelle
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld (13. und 14. Gehalt)
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein gutes Betriebsklima in einem dynamischen Team
- kostenloses Einzelzimmer mit eigenem Badezimmer
- kostenlose Verpflegung (Vollpension, auch an freien Tagen)
- kostenloses W-LAN/Internet
- Benützung Wellnessanlage 3x wöchentlich - kostenlos
- Benützung Fitnessraum täglich – kostenlos
- Crossfit Kurse- kostenfrei
- Behandlungen (Kosmetik/SPA) - ermäßigt
- Parkmöglichkeit - kostenlos
- Fortbildung/Kurse – kostenlos
- Vermittlungsbonus für geworbene Mitarbeiter
- betriebliche Pensionsvorsorge
- Waschmaschine/Trockner - kostenpflichtig
- Hotelaufenthalte in allen Best Alpine Wellness Hotels - 50% ermäßigt
- gemeinsame Freizeitaktivitäten und jährliche Staff Party
- kostenlose Tickets für Tiroler Zugspitzbahn und Skigebiet Ehrwalder Almbahn
Wir freuen uns über deine Bewerbung
mit deinem vollständigen Lebenslauf und aktuellen Arbeitszeugnissen an:
Regina Schmittner
Hotel Post Lermoos
Kirchplatz 6, 6631 Lermoos
Per E-Mail unter karriere@post-lermoos.at
oder WhatsApp +43664/8278236
Hotel Post LermoosLermoos
Hier wirst du zum RESTAURANT & KÜCHEN PROFI ausgebildet!
Als Teil des motivierten und aufmerksamen Hotel Post Lermoos Service Teams lernst du:
• Wie wird ein Tisch im 3 Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
• Welcher Wein passt...
Hotel Post LermoosLermoos
Hier wirst du zum RESTAURANT PROFI ausgebildet!
Als Teil des motivierten und aufmerksamen Hotel Post Lermoos Service Teams lernst du:
• Wie wird ein Tisch im 3 Haubenrestaurant richtig eingedeckt und dekoriert?
• Welcher Wein passt...
Alpenrose – Familux ResortLermoos
Vorhang auf für dich!
Du liebst gutes Essen, erstklassige Weine und das Zusammenspiel beider Welten? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich!
Unsere Winelounge in Lermoos ist mehr als nur ein Restaurant – sie ist ein Hotspot für echte...