Commis de Cuisine/Jungkoch für die Winelounge (m/w/d)
Alpenrose – Familux Resort Lermoos Festanstellung Vollzeit
ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2024 (by Rolling Pin)!
Unser À-la-carte-Restaurant Winelounge in Lermoos - ein Ort, wo kulinarische Leidenschaft auf alpinen Charme trifft. Die Winelounge ist nicht nur ein Platz für Genuss, sondern eine Bühne für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Hier wird mit Liebe zum Detail gekocht, mit hochwertigen Zutaten experimentiert und mit Leidenschaft serviert.Ob regionale Klassiker oder moderne Interpretationen – unsere Küche steht für Qualität, Kreativität und pure Freude am Handwerk. Und genau hier kommst du uns Spiel!
Einige Deiner Aufgaben:
- Du unterstützt den Chef de Partie und das Küchenteam bei allen anfallenden Arbeiten auf deinem Posten
- Du bist verantwortlich für die dir zugewiesenen Teilaufgaben in der Küche
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
- Ein sorgsamer, sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten, sowie deren korrekte Lagerung, sind für dich selbstverständlich
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
Für dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch von Vorteil oder erste Erfahrungen in der Gastronomie
- Du bist ein Teamplayer und ein respektvoller Umgang mit Kollegen ist für dich selbstverständlich
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit
- Du lernst gerne Neues
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du lachst Herausforderungen ins Gesicht
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden
- Persönliche Trinkgelder
- Umsatzprämie
- Minutengenaue Zeitabrechnung
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu € 2.700,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.- 481 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung; zzgl. Einheimischenbonus; zzgl. persönliche Trinkgelder)
AV GroupOetz, 26 km von Lermoos
Partie, Gardemanger, Junior Koch, Beikoch, Hilfskoch, Kantinenkoch, Caterer, Küchenmanager, Commis de Cuisine oder Ähnliches)
Benefits
• Etablierter Betrieb mit langjährigen, zufriedenen Mitarbeitern
• Freundliches, herzliches Team...
Tivoli Hotel InnsbruckInnsbruck, 41 km von Lermoos
und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
• Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
• Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Dein Profil...
Hotel Post LermoosLermoos
mit deinem vollständigen Lebenslauf und aktuellen Arbeitszeugnissen an:
Regina Schmittner
Hotel Post Lermoos
Kirchplatz 6, 6631 Lermoos
Per E-Mail unter karriere@post-lermoos.at
oder WhatsApp +43664/8278236...