Chef de Partie/Postenköche m/w/d
Auer Gastronomie GmbH & CoKG - Naturhotel Waldklause Längenfeld Festanstellung Vollzeit
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten
Chef de Partie (m/w/d)
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH:
- Sie sind zuständig für mehrere Posten in der Küche
- Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
- Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
- Arbeiten auf höchster Qualität mit hochwertigen Lebensmitteln
- Einhaltung der HACCP Richtlinien sowie des Qualitätsstandards unseres Hauses
DAFÜR BRINGST DU MIT:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung, sowie Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position
- Gute Kenntnisse der Speisenzubereitung, -präsentation und –aufbewahrung
- Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
- Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein und haben Freude an der Arbeit
- Auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen legen Sie Wert
- überdurchschnittliche Bezahlung
- geregelte Freizeit, wir bieten verschiedene Arbeitszeitmodelle
- freie Verpflegung
- Unterbringung in neuen Einzelwohnungen mit Küchenblock/ Zimmern mit Dusche/WC und digitalem Sat-TV in HD-Qualität sowie kostenlosem W-Lan nur 5 min vom Hotel entfernt, Parkplatz für Auto
- Waschmaschine, Bügelraum/Abstellräume für Fahrräder
- freie Nutzung von unserem Fitnessraum, im Sommer kostenfreie Ausleihung von Rädern
- 30 % Rabatt im Hotelshop, oder für Gutscheine
- Unsere Mitarbeiter haben 50 % Ermäßigung auf Urlaub in einem der BEST ALPINE WELLNESSHOTELS
- vergünstigter Skipass im Winter
- die vielen Sport- & Freizeitmöglichkeiten
alpin art & spa hotel naudererhof****SNauders, 38 km von Längenfeld
Als Chef de Partie bist Du ein sehr wichtiger Teil in unserem Team. Du bist verantwortlich für deinen eigenen Posten und unterstützt das Küchentem dabei, kulinarische Hightlights zu kreieren und unsere Gäste zu begeistern.
Wir erwarten von Dir: Freude...
AV GroupInnsbruck, 40 km von Längenfeld
Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie oder Ähnliches)
Benefits
• Etablierter Betrieb in einer der schönsten Lagen
• Freundliche und herzliche Mitarbeiter – bei uns wirst du dich wohlfühlen
• Gehalt ab 1.800-2.200 EUR netto/Monat (Überzahlung je...
Mallaun Hotel ErlebnisSee, 39 km von Längenfeld
Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Koch/Köchin. Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen, vorwiegend auf der Position des Tournants und Entremetiers. Wir bieten Ihnen eine...