Leitung Cateringabteilung (m/w/d)

Eine harmonische Mischung aus Wiener Kaffeekultur und traditioneller Küche läd Gäste zu einem unvergesslichen Wohlfühlerlebnis ein.

Zur Unterstützung unseres Cateringteams suchen wir ab sofort am Cobenzl im 19. Bezirk eine

Leitung Cateringabteilung (m/w/d)

DoNs Catering GmbH - Vollzeit

DEIN AUFGABENGEBIET

Leitung der Cateringabteilung:

• Strategischer Aufbau und Führung unserer Cateringabteilung mit Sitz am Cobenzl im 19. Bezirk
• Entwicklung und Umsetzung innovativer, gastronomischer Konzepte mit Fokus auf Qualität & Gästezufriedenheit
• Verantwortung für die gesamte Catering-Planung, Verkauf, Angebotslegung sowie Preisverhandlung
• Durchführung aller Caterings mit Schwerpunkt Wien
• Erste Ansprechperson für unsere Gäste und Aushängeschild des Unternehmens
• Kommunikation mit Gästen und Lieferanten zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• selbstständige Budget- und Kostenverantwortung

Leitung des Cobenzl Standorts:

• Gesamtverantwortung für den Standort Cobenzl als Hauptstandort des Cateringgeschäfts
• Vermarktung der Location als exklusiven Veranstaltungs- und Gastronomiestandort
• Planung und Umsetzung von Events
• Verantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf der Caterings
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Marketing, Produktentwicklung und Produktionsküche

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Catering-, Gastronomie- und Eventbereich
• Erfahrung in der Vermarktung von Veranstaltungslocattions ist wünschenswert
• Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Professionelles Auftreten & gute Umgangsformen
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Führerschein Klasse B

• Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis ab EUR 4.800
• Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
• DoN Bonusprogramm- Chance auf 2 zusätzliche Monatsgehälter
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Dienstort: Wien Hauptbahnhof/ Cobenzl
• Flexible Arbeitszeiten durch unser Gleitzeitmodell
• Firmenauto mit kostenfreien Parkmöglichkeiten an beiden Standorten
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

• Mitarbeiterrabatte auf Getränke & Speisen
• Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning
• Mitarbeiter Events
• Mitarbeiter Onboarding & Buddy System
• Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Mobilitätsförderung / Dienstwagen

Dein Kontakt

HR DoN Group

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DoNs catering GmbH I Karl-Popper-Straße 2b/6. Stock I A 1100 Wien