Berglandmilch - Laborant (m/w/d)

apartmentBerglandmilch eGen placeWörgl scheduleVollzeit calendar_month30.07.25

Laborant (m/w/d)

Vollzeit

6300 Wörgl

Hauptaufgaben

Qualitätskontrolle von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigprodukten inkl. Verwaltung der Proben (Probeneingang - Dokumentation der Ergebnisse)
Betreuung und Pflege von den benötigten Geräten

Chemisches Labor

Messungen von pH-Wert, Wassergehalt, Trockenmasse, Fettgehalt, Eiweißgehalt, Zuckergehalt, Viskosität, Säuregehalt, Antibiotika
Untersuchung auf Allergene, Schlagfähigkeit Schlagobers
Organoleptische Untersuchungen
Dichtheitsüberprüfung von Verpackungsmaterialien
Wirkstoff-/Konzentrationsbestimmungen von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln, Kessel- und Speisewasser (Titrationen, Schnellmethoden, Leitwert, Chlordioxid)

Mikrobiologisches Labor

Herstellung von Nährmedien
Untersuchung der Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte, Stufenkontrollen und Trinkwasser lt. Probenplan (Plattengussverfahren, diverse Schnelltestmethoden)

Anforderungsprofil

Chemisch-mikrobiologische Ausbildung von Vorteil
absolvierter Präsenzdienst
Einsatzbereitschaft
Teamfähigkeit und Flexibilität
Quereinsteiger willkommen

Wir bieten ein attraktives Gehalt auf Grundlage des Kollektivvertrages der genossenschaftlichen Molkereien. Ihr tatsächliches Gehalt vereinbaren wir gemeinsam in einem persönlichen Gespräch unter Berücksichtigung Ihrer Ausbildung und Berufserfahrung.

Wir bieten

Sicherer Arbeitsplatz
Solide Einschulung
Weiterbildungsmöglichkeiten
Attraktive Sonderleistungen
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Wenn Sie Interesse an dieser herausfordernden Tätigkeit haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der zuständige Mitarbeiter wird sich umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen

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