Chef de Partie
Löwe-Bär Hotels Serfaus
Deine Kreationen sind eine wahre Augenweide und ein Gaumenschmaus zugleich. Perfektion ist Dein Maßstab, denn Du bist ein wahrer Profi. Die Leidenschaft, mit der Du arbeitest, ist in jedem Detail spürbar. Du erschaffst kulinarische Meisterwerke und verkörperst höchste Qualität.
Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst Effizienz und Schnelligkeit mit einem Hauch von Sparsamkeit. Gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Sous Chef bist Du der Motor der Küche, und Du leitest Lehrlinge mit großem Geschick an.
Deine Fähigkeit zur Vorbereitung ist unübertroffen, und Du vereinst Effizienz und Schnelligkeit mit einem Hauch von Sparsamkeit. Gemeinsam mit dem Küchenchef und dem Sous Chef bist Du der Motor der Küche, und Du leitest Lehrlinge mit großem Geschick an.
Es gelingt Dir, Dein Team zu begeistern und zu Höchstleistungen anzuspornen.
Was Dich erwartet- Kochen eines Postens nach Absprache
- Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag
- Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung
- Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services
- Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten
VAYA LadisLadis, 9 km von Serfaus
Ab der kommenden Sommersaison 2025 suchen wir einen qualitätsbewussten Chef de Partie (m/w/d).
Deine Qualifikationen
• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
• Erfahrung als Chef de Partie
• Kostenbewusstes Arbeiten
• Fachkenntnisse...
Hotel Solaria IschglIschgl, 21 km von Serfaus
zur Verstärkung unserer Küchencrew
Aufgaben
• für Halbpensionen und kleines á la carte
• tägliche Mise en place Arbeiten
• Vertretung des Küchenchef
• uvm
Qualifikation
• abgeschlossene Berufsausbildung
• Erfahrung in der gehobenen...