Betriebsleiter mit Küchenerfahrung im Großraum Linz (m/w/d)
Ihre Aufgaben
• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
• Mitarbeiter:innen-Führung
• Erste Ansprechperson unserer Gäste in allen Angelegenheiten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Zubereitung von Speisen
• Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
• Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten für den Standort
• Berichtswesen an die Gebietsleitung
• Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie von Vorteil
• Nachweisbare Führungserfahrung
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• EDV-Anwenderkenntnisse
• Gepflegtes Äußeres
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Organisatorische Einbindung
Wir sind ein engagiertes Team, dessen Hauptaugenmerk darauf liegt, gutes Essen am Arbeitsplatz zu bieten. Unsere Kund:innen sind sowohl kleine als auch große Unternehmen in ganz Österreich. Unser Ziel ist es, Unternehmen mit hochwertigen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Mahlzeiten zu versorgen.
Wir wissen, dass gutes Essen einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden und die Produktivität am Arbeitsplatz hat. Daher legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Geschmack unserer Speisen. Unsere Menüs werden sorgfältig zusammengestellt, um eine Vielfalt an Gerichten anzubieten, die den unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen unserer Kund:innen gerecht werden.
Dabei achten wir auf saisonale Zutaten und regionale Produkte, um sowohl die Qualität der Mahlzeiten als auch die Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Unser Team arbeitet eng mit den Unternehmen zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die den spezifischen Anforderungen und Budgets gerecht werden.
Wir legen großen Wert auf Kund:innenzufriedenheit und Flexibilität. Ob Frühstück, Mittagessen oder Snacks für Besprechungen und Veranstaltungen - wir sind stets bestrebt, den Bedürfnissen unserer Kund:innen gerecht zu werden. Neben der Qualität des Essens legen wir auch großen Wert auf einen erstklassigen Service.
Unser Team steht unseren Kund:innen bei Fragen und Anliegen zur Verfügung und sorgt dafür, dass der Essensbetrieb reibungslos funktioniert. Wir arbeiten eng mit unseren Kund:innen zusammen, um eine langfristige Partnerschaft aufzubauen und ihre Erwartungen kontinuierlich zu übertreffen.
Zusatzinformationen
ARBEITSORT: bei einem Neukunden im Großraum Linz
ARBEITGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Oberösterreich und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto/Monat. Bei entsprechender Erfahrung sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.
Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.
#LI-DNI
• Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
• Mitarbeiter:innen-Führung
• Erste Ansprechperson unserer Gäste in allen Angelegenheiten
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Zubereitung von Speisen
• Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
• Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten für den Standort
• Berichtswesen an die Gebietsleitung
• Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihr Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie von Vorteil
• Nachweisbare Führungserfahrung
• Ausgezeichnete Deutschkenntnisse
• EDV-Anwenderkenntnisse
• Gepflegtes Äußeres
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Organisatorische Einbindung
Wir sind ein engagiertes Team, dessen Hauptaugenmerk darauf liegt, gutes Essen am Arbeitsplatz zu bieten. Unsere Kund:innen sind sowohl kleine als auch große Unternehmen in ganz Österreich. Unser Ziel ist es, Unternehmen mit hochwertigen, abwechslungsreichen und ausgewogenen Mahlzeiten zu versorgen.
Wir wissen, dass gutes Essen einen positiven Einfluss auf das Wohlbefinden und die Produktivität am Arbeitsplatz hat. Daher legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Geschmack unserer Speisen. Unsere Menüs werden sorgfältig zusammengestellt, um eine Vielfalt an Gerichten anzubieten, die den unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen unserer Kund:innen gerecht werden.
Dabei achten wir auf saisonale Zutaten und regionale Produkte, um sowohl die Qualität der Mahlzeiten als auch die Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Unser Team arbeitet eng mit den Unternehmen zusammen, um maßgeschneiderte Lösungen anzubieten, die den spezifischen Anforderungen und Budgets gerecht werden.
Wir legen großen Wert auf Kund:innenzufriedenheit und Flexibilität. Ob Frühstück, Mittagessen oder Snacks für Besprechungen und Veranstaltungen - wir sind stets bestrebt, den Bedürfnissen unserer Kund:innen gerecht zu werden. Neben der Qualität des Essens legen wir auch großen Wert auf einen erstklassigen Service.
Unser Team steht unseren Kund:innen bei Fragen und Anliegen zur Verfügung und sorgt dafür, dass der Essensbetrieb reibungslos funktioniert. Wir arbeiten eng mit unseren Kund:innen zusammen, um eine langfristige Partnerschaft aufzubauen und ihre Erwartungen kontinuierlich zu übertreffen.
Zusatzinformationen
ARBEITSORT: bei einem Neukunden im Großraum Linz
ARBEITGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Oberösterreich und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto/Monat. Bei entsprechender Erfahrung sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.
Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.
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