Bergbahnen Wilder Kaiser GmbHEllmau, 12 km von Kitzbühel
Du bist ein Feinschmecker? Fasziniere unsere Gäste als Koch Restaurant mit deinem Wissen und mache ihnen unsere vielfältige Speise- und Getränkekarte in modern-traditionellem Ambiente schmackhaft.
Deine Benefits:
• einen abwechslungsreichen...
Grand Tirolia KitzbühelKitzbühel
verfügt über 76 Zimmer und Suiten, das neu designte Hotel-Restaurant Tirolia mit Showküche sowie die Cooper Bar in der gemütlichen Hotellobby. Zu uns gehört neben der Bibliothek, dem Hommage Salon, außerdem ein 1500m großer SPA-Bereich mit Fitnessraum...
Grand Tirolia KitzbühelKitzbühel
weiterentwickelst und dabei stets auf die Bedürfnisse und Vorlieben der Mitarbeiter eingehst
Profil
• nachweisbare Erfahrung als Koch, idealerweise in einem Restaurant- oder Gastronomieumfeld
• fundierte Kenntnisse über Lebensmittelhygiene (HACCP...
Grand Tirolia KitzbühelKitzbühel
verfügt über 76 Zimmer und Suiten, das neu designte Hotel-Restaurant Tirolia mit Showküche sowie die Cooper Bar in der gemütlichen Hotellobby. Zu uns gehört neben der Bibliothek, dem Hommage Salon, außerdem ein 1500m großer SPA-Bereich mit Fitnessraum...
SchwedenkapelleKitzbühel
Renommiertes Restaurant in Kitzbühel
sucht (aus Alters Gründen)
einen qualifizierten Koch oder eine qualifizierte Köchin als Partner oder Partnerin
Eine spätere Übernahme ist möglich.
Kontakt aktuell nur telefonisch unter
Tel: 05356-65870...
Coop RestaurantÖsterreich
Unsere Coop Restaurants sind keine gewöhnlichen Restaurants. Du bist ausgebildet als Köchin/Koch EFZ/EBA (w/m/d). ...
Stars and Stripes American Bar & RestaurantÖsterreich
Koch/Hilfskoch im Stundenlohn. Für unser Gastronomie-Konzept Stars and Stripes American Bar & Restaurant in Brütten mit einem vielseitigen, hochstehenden Angebot von verschiedenen Steaks, Burger, Fleischgerichten, Pasta und knackigen Salatgerichten suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n...
Restaurant GoldenbergÖsterreich
Das Restaurant Goldenberg liegt hoch über Winterthur und bietet eine unvergleichliche Aussicht auf die Stadt und die umliegende Landschaft. Das historische Gebäude, das vor knapp 100 Jahren erbaut wurde, verleiht dem Restaurant einen charmanten und einladenden Charakter.
Die Küche des Restaurant Gol...
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Chef Patissier m/w/d
Lohninger Consulting | Kitzbühel | € 4.800 - € 5.400/Monat | join.com |
Chef Pâtissier (m/w/d)
Du willst deine Berufung als Chef Patissier und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?
Eines der führenden 5-Sterne-Hotels in Tirol begeistert seit Jahrzehnten mit höchster Gastlichkeit und Qualität seine internationalen Gäste.
Hier findest Du einen idealen Ort wo Du Deine Erfahrung und Dein Wissen einbringen kannst. Die Küche hat viele Facetten mit insgesamt 6 unterschiedlichen Restaurant-Outlets. Dadurch wird Vielfalt geboten: von der mediterranen Küche über internationale bis hin zu österreichischen Klassikern wird somit Abwechslung geboten.
Trotz allem liegen die Wurzeln in einer nachhaltig, biologisch geprägten Küchen-Philosophie.
In diesem Betrieb hast Du die Chance und die Möglichkeiten Deinen Vorlieben nachzugehen und Dich als Chef Patissier zu verwirklichen. Dein Team besteht aus 9 Mitarbeitenden, die mit Dir gemeinsam durch höchste Patissier Kunst unsere Gäste verführen.
Aufgaben
Dir werden folgende Aufgaben und Tätigkeiten anvertraut:
• Die gesamten Bestellungen von Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Die Planung, Auskostung, Kalkulation und Erstellen neuer Süßspeisen.
• Chocolatiers Aufgaben wie Pralinen und Schokoladen.
• Die Vorbereitung und Produktion von Süßspeisen.
• Verantwortungsvolle Kontrolle der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich.
• Die gesamte Führung und Mitarbeitereinsatzplanung der Mitarbeitenden in der Pâtisserie.
• Die Weiterbildung und Ausbildung von Mitarbeitenden und Lehrlingen von bestehenden und neuen Kreationen.
• Eine sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen sowie die Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen, Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Pâtissier-Bereich.
• Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Posten.
Qualifikation
Mit diesen Qualifikationen kannst Du auf jeden Fall Punkten:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Pâtissier/Pâtissière oder Chocolatiers.
• Mehrjährige Pâtisserie-Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie.
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten.
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen.
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.
Benefits
Für Deine Life-Balance bieten wir Dir:
• Du lebst in einem eigenen Appartement mit Bad und Küche.
• Die Region bietet eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten und Life-Balance.
• Du profitierst von kostengünstigen Möglichkeiten durch Kooperationspartner und Corporate Benefits-Programmen.
• Du kannst Dich fit halten in einem professionellen Mitarbeiter-Fitnessstudio und das kostenlos.
• Dir wird eine unbefristete Anstellung in einem sicheren Unternehmen geboten.
• Wir sind ein fairer und sicherer Arbeitgeber. Als Traditions-Unternehmen leben wir eine wertezentrierte Unternehmenskultur.
• Du hast individuelle Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Raum für Entfaltung.
• Du kannst Dich als Mensch und in Deiner kreativen Profession entfalten. Du kannst Dir gemeinsam mit Deinem Team Deine Bühne bauen.
Bewirb Dich direkt bei Lohninger Consulting, Frau Cornelia Lohninger-Mack.
Deine Bewerbung wird vertraulich und DSGVO konform direkt an die Geschäftsleitung des Betriebes weitergeleitet.
Wir freuen uns auf ein persönliches Kennen lernen!
Du willst deine Berufung als Chef Patissier und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?
Eines der führenden 5-Sterne-Hotels in Tirol begeistert seit Jahrzehnten mit höchster Gastlichkeit und Qualität seine internationalen Gäste.
Hier findest Du einen idealen Ort wo Du Deine Erfahrung und Dein Wissen einbringen kannst. Die Küche hat viele Facetten mit insgesamt 6 unterschiedlichen Restaurant-Outlets. Dadurch wird Vielfalt geboten: von der mediterranen Küche über internationale bis hin zu österreichischen Klassikern wird somit Abwechslung geboten.
Trotz allem liegen die Wurzeln in einer nachhaltig, biologisch geprägten Küchen-Philosophie.
In diesem Betrieb hast Du die Chance und die Möglichkeiten Deinen Vorlieben nachzugehen und Dich als Chef Patissier zu verwirklichen. Dein Team besteht aus 9 Mitarbeitenden, die mit Dir gemeinsam durch höchste Patissier Kunst unsere Gäste verführen.
Aufgaben
Dir werden folgende Aufgaben und Tätigkeiten anvertraut:
• Die gesamten Bestellungen von Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Die Planung, Auskostung, Kalkulation und Erstellen neuer Süßspeisen.
• Chocolatiers Aufgaben wie Pralinen und Schokoladen.
• Die Vorbereitung und Produktion von Süßspeisen.
• Verantwortungsvolle Kontrolle der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich.
• Die gesamte Führung und Mitarbeitereinsatzplanung der Mitarbeitenden in der Pâtisserie.
• Die Weiterbildung und Ausbildung von Mitarbeitenden und Lehrlingen von bestehenden und neuen Kreationen.
• Eine sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen sowie die Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen, Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Pâtissier-Bereich.
• Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Posten.
Qualifikation
Mit diesen Qualifikationen kannst Du auf jeden Fall Punkten:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder Pâtissier/Pâtissière oder Chocolatiers.
• Mehrjährige Pâtisserie-Erfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie.
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten.
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen.
• Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich.
Benefits
Für Deine Life-Balance bieten wir Dir:
• Du lebst in einem eigenen Appartement mit Bad und Küche.
• Die Region bietet eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten und Life-Balance.
• Du profitierst von kostengünstigen Möglichkeiten durch Kooperationspartner und Corporate Benefits-Programmen.
• Du kannst Dich fit halten in einem professionellen Mitarbeiter-Fitnessstudio und das kostenlos.
• Dir wird eine unbefristete Anstellung in einem sicheren Unternehmen geboten.
• Wir sind ein fairer und sicherer Arbeitgeber. Als Traditions-Unternehmen leben wir eine wertezentrierte Unternehmenskultur.
• Du hast individuelle Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Raum für Entfaltung.
• Du kannst Dich als Mensch und in Deiner kreativen Profession entfalten. Du kannst Dir gemeinsam mit Deinem Team Deine Bühne bauen.
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Deine Bewerbung wird vertraulich und DSGVO konform direkt an die Geschäftsleitung des Betriebes weitergeleitet.
Wir freuen uns auf ein persönliches Kennen lernen!
Entdecke die besten Jobs: