Souschef (m/w/d)

apartmentRitzenhof - Hotel und Spa am See placeSalzburg business_center€ 3.615/Monat calendar_month21.04.26

Du kochst mit Leidenschaft, denkst mit und übernimmst gerne Verantwortung in der Küche?

Dann werde Teil unseres Küchenteams als Souschef (m/w/d).

Das bieten wir dir:

Arbeiten in einem ausgezeichneten 4-Sterne-Superior-Hotel
Ein familiäres, respektvolles Team
Faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
Ein Arbeitsplatz direkt am See
Viele Goodies – siehe unter „Benefits“

Aufgaben

Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung in der Organisation des Küchenalltags
Mitarbeit bei der Führung und Koordination des Küchenteams
Aktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und selbstständiges Führen eines Postens
Mitwirkung bei Menüplanung, Qualitätskontrolle und Weiterentwicklung der Küche
Arbeiten mit hochwertigen, regionalen Produkten

Qualifikation

Abgeschlossene Kochausbildung
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie als Chef de Partie oder höher
Erfahrung in der Organisation eines Küchenpostens sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
Strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
Leidenschaft fürs Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch
Deutschkenntnisse mindestens auf Niveau B1 (Mittelstufe)

Benefits

Ein Arbeitsplatz, an dem Arbeit und Erholung zusammengehören – direkt am See
Planbarkeit durch eine Ganzjahres- oder Saisonstelle mit kurzer Pause im Frühjahr
Zeit für dich dank 5-Tage-Woche
Kostenlose Verpflegung während deiner Arbeitszeit
Kostenlose Nutzung unseres SPA inklusive Begleitperson in deiner Freizeit
Freier Zugang zum Badesee Ritzensee
Freier Zugang zum InJoy Fitnessstudio mit allen Kursen
Wertschätzung, die auch privat spürbar ist – durch vergünstigte Zimmerpreise für Familie und Partner
Vergünstigte SPA-Behandlungen sowie Pflege- und Kosmetikprodukte
Kostenloser Parkplatz und WLAN
Ein Team, das zusammenhält – und Arbeit, die Sinn macht

Klingt gut? Dann freuen wir uns, dich bald im Ritzenhof willkommen zu heißen!

Hannes & Martina Riedlsperger

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