Chef de Partie (w/m/d)

apartmentChef Partie Catering placeSalzburg scheduleVollzeit calendar_month 
Gesucht ab August oder nach Vereinbarung!
Du bist ein kreativer Koch (w/m/d) mit Leidenschaft für nachhaltige Küche und möchtest mit frischen, regionalen Bio-Produkten arbeiten? Komm in unser Team und kreiere außergewöhnliche Gerichte! Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit, viel Raum für Eigeninitiative und spannende Karrierechancen.
Einsatzort: Hotelküche: FourSide Hotel Salzburg / Ab sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen, für unsere Hotel- und Seminargäste
Kreative Präsentation, Dekoration und Anrichten unserer Gerichte aus frischen und regionalen Bioprodukten
Tatkräftige Unterstützung für einen optimalen Produktionsablauf im Catering

Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Das solltest du mitbringen:

Fachliche Kompetenz und Erfahrung – engagierte Quereinsteiger:innen willkommen
Motivation, Teamgeist und Freude an hochwertigen Zutaten
Selbstständigkeit, Verlässlichkeit und Stressresistenz zeichnen dich aus
Du bist organisiert, engagiert und kannst gut im Team arbeiten
Du sprichst gutes Deutsch (B2) und Englisch (B2)

Bereitschaft zu Wechseldiensten und Wochenenddienste

Was wir bieten:

Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!
Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative
Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

Gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem

Unternehmensbeschreibung:
In unserer neu ausgestatteten Küche des FourSide Hotel mitten in Salzburg (neben Messezentrum) erwartet dich ein Arbeitsplatz, an dem Servicekultur, Qualität und Teamgeist großgeschrieben werden. Werde Teil unseres professionellen Teams der Birngruber Gastronomie GmbH und bring deine Leidenschaft für Lebensmittel, Gastfreundschaft und Atmosphäre ein!

Du liebst es, Gäste mit hochwertigen Speisen zu einem Lächeln zu begeistern? Dann bewirb dich jetzt!

Deine Bewerbungsunterlagen richte bitte an: Birngruber Gastronomie GmbH

z.H. Frau Sara Spatzenegger, Am Messezentrum 6, 5020 Salzburg

Telefonnummer: 06232 36093-44 | E-Mail: jobs@chefpartie.at

Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung/40h. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation nach einem persönlichen Gespräch garantiert.

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