Chef de Partie

apartmentIm Weissen Rössl am Wolfgangsee placeSt. Wolfgang im Salzkammergut calendar_month 

Chef de Partie (m/w/d)Hotel Weisses Rössl am Wolfgangsee

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – direkt am Ufer des malerischen Wolfgangsees erwartet Sie einer der traditionsreichsten und renommiertesten Hotelbetriebe Österreichs: das Romantik Hotel Weisses Rössl.

Zur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine(n) engagierte(n) und leidenschaftliche(n) Chef de Partie, der/die mit Begeisterung, Kreativität und Qualitätsbewusstsein unsere Gäste kulinarisch verwöhnt.

Ihre Aufgaben

In unseren drei Restaurants – vom traditionellen Wirtshausbereich bis zur gehobenen Kulinarik – unterstützen Sie unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Dabei übernehmen Sie eigenverantwortlich einen Posten und sorgen gemeinsam mit dem Team für höchste Qualität und reibungslose Abläufe.

Zu Ihrem Tätigkeitsbereich gehören:

  • Selbstständiges Führen eines Küchenpostens
  • Kreative und qualitativ hochwertige Zubereitung der Speisen
  • Ansprechende und sorgfältige Präsentation unserer Gerichte
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Aktive Mitgestaltung unserer saisonalen und regionalen Küche
apartmentSchlosshotel Mondsee GmbHplaceMondsee, 11 km von St. Wolfgang im Salzkammergut
und wollen jetzt auch Dich als Chef de Partie für uns gewinnen! Aufgaben  •  Neue Sinneseindrücke jeden Tag  •  Flexible Arbeitszeitmodelle  •  Selbstständiges Führen Deines Postens in enger Zusammenarbeit mit der Küchenleitung  •  Maßgebliches Mitwirken bei der Menü- und Buffet-Planung...
apartmentGassner Gastronomie BetriebeplaceSalzburg, 30 km von St. Wolfgang im Salzkammergut
  5.  Tage-Woche großteils kein Abenddienst CHEF DE PARTIE KOMM INS #TEAMGASSNER SCHLOSSRESTAURANT WWW.GASTHAUS-HELLBRUNNAT HELLBRUNN@GASSNER-GASTRONOMIE.AT Deine Leidenschaft ist die Gastronomie? Du suchst eine neue Herausforderung...
apartmentAV GroupplaceMondsee, 11 km von St. Wolfgang im Salzkammergut
wird vorausgesetzt (beispielsweise als Hilfskoch, Beikoch, Jungkoch, Commis de Cuisine, Kantinenkoch, Caterer, Koch, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Chef de Partie, Sous Chef, Küchenchef oder in einer vergleichbaren Funktion). Benefits  •  Etablierter...