Küchenchef Jobs in Hallein
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Suchergebnisse - Küchenchef Jobs in Hallein
Ristorante Mamma Leone-Hallein
Das Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem...
Hotel Eden Spiez AG-Hallein
Das Hotel Eden****Superior in Spiez ist eingebettet in eine der schönsten Buchten am Thunersee und ausgerichtet auf die majestätischen Gipfel des Berneroberlandes. Das Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, Ferienappartements, Fit- und...
Hotel Bellevue Palace-Hallein
mit dem Küchenchef
• Verantwortung für die Herstellung aller Speisen im Restaurant NOUMI gemäss dem definierten Restaurant-Konzept und der vorgegebenen Rezepte.
• Verantwortung für die Speisenausgabe während den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards...
Hotel Alpenblick-Hallein
ist ein wichtiger Teil des Ganzen.
Anstellungsart: Vollzeit
• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Sicherstellung der Qualität auf allen Posten
• Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot
• Kalkulation, Warenbestellung...
HOTEL SONNE Zermatt****S-Hallein
Anstellungsart: Vollzeit
• Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft auf allen Posten
• Mitverantwortung für Qualität, Organisation und Abläufe in der Küche
• Führung, Motivation...
Backstage Hotel Vernissage-Hallein
hat.
Verantwortlichkeiten:
• Eigenständige Leitung eines bestimmten Bereichs in der Küche und Gewährleistung einer reibungslosen Ablaufs
• Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Qualitätsstandards und Vorgaben des Küchenchefs
• Gewährleistung der Einhaltung...
Hotel Murtenhof & Krone-Hallein
die durch eine umfangreiche Weinkarte perfekt ergänzt wird.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie möchten in einem gut organisierten Team arbeiten und alle Facetten und Kundensegmente professionel bekochen, dann Sie sie hier richtig!
Herr André Reist, Küchenchef setzt...
Grand Casino Luzern-Hallein
in Abwesenheit des Küchenchefs
• Erarbeitung von Menu- und Angebotsvorschläge
• Mitwirkung in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
• Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP Qualitätssicherung...
Valbella Resort ****s-Hallein
mit dem Sous-Chef und Küchenchef an der Weiterentwicklung unserer Gerichte und Konzepte.
Warenbewirtschaftung & Kontrolle
Du unterstützt bei Bestellungen, kontrollierst Wareneingänge und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität der Produkte sicher.
Führung...
Romantik Hotel Schweizerhof-Hallein
Speisen im à-la-carte- und Halbpensionsbereich
• Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei Menüplanung und Warenbestellung
• Mitarbeit bei Banketten, Hochzeiten und Veranstaltungen
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
• Aktive...
Sportgastro AG-Hallein
Anstellungsart: Vollzeit
• Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte, Bankett- und Messegeschäft
• Verantwortung für die Produktion
• Unterstützung bei der Mitarbeiterführung...
Restaurant Aux Trois Amis-Hallein
Zubereitung sowie Anrichten der Speisen nach Angaben des Küchenchefs
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Auch mal Mitservieren, denn unsere Gäste sind immer froh auch die Köche zu sehen
• Abgeschlossene...
Kempinski Palace Engelberg-Hallein
nach höchsten fachlichen Ansprüchen
• Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs
• Unterstützung anderer Posten – je nach Situation des eigenen Arbeitsaufkommens
• Erstellen des mise-en-place
• Mitarbeit...
ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel-Hallein
der Restaurant Stuben
• Ansprechperson für Küche und Service
• Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar, Tagesverantwortlichen und des Küchenchefs
• Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden
• Einhaltung...
Krone Regensberg-Hallein
Mitverantwortung für das Einkaufs- und Angebotsmanagement im gesamten F&B-Bereich
• Erstellung und Präsentation von Weinbegleitungen, abgestimmt auf die Menüs unseres Küchenchefs
• Verantwortung für die Weinkarte, Weinauswahl, Einkauf und Lagerbewirtschaftung...
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