Küchenchef Jobs in Mödling
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Suchergebnisse - Küchenchef Jobs in Mödling
Segmüller Collection-Mödling
kannst.
Das Kesselhaus ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.
Nach Vereinbarung suchen wir:
KÜCHENCHEF (A)
100% im KESSELHAUS BAR & GRILL
Anstellungsart: Vollzeit
• Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk...
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Parkhotel Gunten-Mödling
Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem aufgestellten und herzlichen Team
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden 3-Sterne-Superior-Betrieb
• Unser langjähriger Küchenchef und Sous-chef fördern und fordern Sie, damit Sie sich optimal
entfalten...
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Campus Hotel Hertenstein-Mödling
Du bist verantwortungsbewusster Gastgeber und leitest den Küchen- und Stewardingbereich in Abwesenheit des Küchenchefs
• Du coachst und schulst Mitarbeitende im Tagesgeschäft und sorgst für effiziente, strukturierte Arbeitsabläufe
• Du stellst die Einhaltung unserer...
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Engadiner Boutique-Hotel Guardaval-Mödling
eine Engadiner Gourmetküche auf höchstem Niveau mit 14 Punkten Gault Millau. «Paschiun art culinarica alpina», Leidenschaft für die Alpine Kochkunst, ist die Philosophie von Küchenchef René Stoye. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion...
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Nira Alpina-Mödling
//www.niraalpina.com
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
• Alleinige Organisation der Pâtisserie-Abteilung, einschliesslich Planung und Ausführung der täglichen Backwaren- und Dessertproduktion in Absprache mit dem Küchenchef.
• Kreation und Entwicklung neuer...
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Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen-Mödling
Lagerung sicher.
• In enger Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef bringst du dich aktiv bei der Weiterentwicklung unserer Speisekonzepte ein und beteiligst dich an der Gestaltung neuer Gerichte.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin...
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Hotel Zofingen-Mödling
Entremetier und Saucier sowie Stellvertretung des Küchenchefs
• Verantwortlich für die Produktion eines neuzeitlichen, gesunden und saisonalen Angebots
• Mise-en-place-Arbeiten vor dem Service für den à la carte Bereich wie auch für Bankette und Caterings...
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AlpenGold Hotel-Mödling
der Branche im Blick und legst die Speisekartengestaltung und Menükonzepte mit dem Küchenchef fest
• Du stellst die ordnungsgemässe Lagerung von Speisen und Getränken sicher und hältst den Bestand klein, um Abfall zu reduzieren
• Du führst...
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AlpenGold Hotel-Mödling
der Branche im Blick und legst die Speisekartengestaltung und Menükonzepte mit dem Küchenchef fest
• Du stellst die ordnungsgemässe Lagerung von Speisen und Getränken sicher und hältst den Bestand klein, um Abfall zu reduzieren
• Du führst...
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Restaurant Fischerhaus-Mödling
unter der Kontrolle der Küchenchefs und Souschefs
• Sie sind in der Lage Mitarbeiter anzuleiten
• Mit den HACCP Vorschriften sind sie bestens vertraut
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
UNSER ANGEBOT
Sie bekommen ein sehr leisungsfähiges...
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ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel-Mödling
der Restaurant Stuben
• Ansprechperson für Küche und Service
• Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar, Tagesverantwortlichen und des Küchenchefs
• Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden
• Einhaltung...
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Sportgastro AG-Mödling
Anstellungsart: Vollzeit
• Unterstützung des Küchenchefs und Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
• Einsatz auf verschiedenen Posten im à la Carte, Bankett- und Messegeschäft
• Verantwortung für die Produktion
• Unterstützung bei der Mitarbeiterführung...
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Segmüller Collection-Mödling
und Bankettbereich
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
• Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
• Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
• Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham...
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Bâle Hotels Group – Hotel Pullman Basel Europe-Mödling
Mitarbeitenden inkl. Lernenden
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Anlässen (bei Bedarf)
• Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie Entwicklung neuer Rezeptideen
• Optimierung der Arbeitsabläufe...
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Restaurant Aux Trois Amis-Mödling
Zubereitung sowie Anrichten der Speisen nach Angaben des Küchenchefs
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Auch mal Mitservieren, denn unsere Gäste sind immer froh auch die Köche zu sehen
• Abgeschlossene...
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